DESCRIÇÃO

A CALDA PARA PUDIM é uma cobertura versátil que combina ingredientes de alto padão de qualidade para explorar a força de carboidratos e hidrocoloides, resultando em uma calda cujo sabor e cor valorizam pudins e tortas, cobrindo, decorando e saborizando o produto final.

APLICAÇÃO

A CALDA PARA PUDIM já vem pronta para aplicar diretamente.

BENEFÍCIOS

• Otimização do tempo na produção de produtos de confeitaria, principalmente pudim
• Mantém uma qualidade constante na produção
• Descarta desperdícios de material e de força de trabalho na elaboração do produto
• Promove sabor e cor diferenciados ao produto

CARACTERÍSTICAS

A CALDA PARA PUDIM é um líquido viscoso de cor escura com condições físicas adequadas para cobrir e decorar produtos de confeitaria como pudins,flans,tortas e doces em geral.

A CALDA PARA PUDIM pode ser aplicada conforme a necessidade de cada produto.

EMBALAGEM

A CALDA PARA PUDIM é embalado em baldes de 7kg acondicionadas em caixa de papelão ondulado com 4 unidades, perfazendo 28kg.

CÓDIGOS DE BARRA

CÓD INT: 7898407 50 022 2 – BOMBONA 7KG

CÓD EXT: 7898407 50 023 9 – CAIXA COM 4 UNIDADES = 28KG

ARMAZENAMENTO

A CALDA PARA PUDIM deve ser mantida em local seco e arejado pelo período de 12 meses a partir da data de fabricação.