DESCRIÇÃO

O  BIGMIX CHOCOLATE EM PÓ é uma combinação de variações de cacau natural e alcalinos com adição de açucar.

APLICAÇÃO

O BIGMIX CHOCOLATE EM PÓ é um produto que pode ser utilizado na fabricação de bolos, tortas, biscoitos e doces.

 BENEFÍCIOS

• Melhora o sabor e a cor de produtos para confeitaria
• Superior qualidade do cacau utilizado no produto
• Excelente performance para diversas qualidades de bebidas como chocolate quente, achocolatados em geral
• Adiciona uma textura singular na fabricação de coberturas e doces de chocolate.

CARACTERÍSTICAS

O BIGMIX CHOCOLATE EM PÓ  é um  pó de cor marrom avermelhada.

DOSAGENS

O BIGMIX CHOCOLATE EM PÓ  é adicionado diretamente à receita do produto conforme a necessidade.

EMBALAGEM

O BIGMIX CHOCOLATE EM PÓ é embalado em pacotes pláticos de 1kg  e acondicionado  com  10 unidades  em fardos  plásticos.

CÓDIGOS DE BARRA 50%

CÓD INT: 7898407 50 654 5 – 1KG

CÓD EXT: 7898407 50 655 2 – PACOTE 10KG

ARMAZENAMENTO

O BIGMIX ANTI MOFO LÍQUIDO deve ser armazenado em local seco e arejado pelo período de 01 ano a partir da data de fabricação.